22 Maggio 2014, Grande Serata Champagne Eric Rodez 
Serata di degustazione degli Champagne di un mitico recoltant- manipulant di Ambonnay: Eric Rodez.
Guidati da un grande sommelier, degusteremo la Cuvée des Crayeres, il Blanc de Blancs, il Blanc de Noirs, il Millesimé 2005 e la Cuvée des Grands Vintages.
Cinque Champagne di grande pregio prodotti da un maestro della Cuvée che usa vini di riserva (40-45%) e passaggi in legno usando lo Chardonnay più fine e il Pinot Noir di Ambonnay in tutta la sua potenza.
Una serata eccezionale, un compromesso tra lezione enologica, degustazione e cena.